距離上一次的廚房實驗筆記已經有快要一年了…，這一年來，下廚的次數跟忙ㄌㄢˇ碌ㄉㄨㄛˋ的次數成反比 …
【無油煙電磁爐系列】絲瓜蛤蜊，呼你精氣神100分！
標籤: 料理
【義大利麵燉飯@台北東區國父紀念館※試※】LIVE 饗樂 Pasta&Café，樂高積木環繞藝人常來，老少咸宜聊天的好地方
吃飯聊天時樂高都明亮溫馨的伴你左右，每次聚會的找回童趣、回憶往事，穿插在眉飛色舞的表情裡，成為樂高積木主題餐廳 …
【日式無菜單料理推薦@桃園中壢】坐著做すし，忍不住大叫的高CP值美味握壽司，好吃到讓你坐不住，手舞足蹈心花開！
一盞燈籠指路，引入小巷裡的隱密食堂， 推門而入，溫暖的燈光照拂板前八人座， 夢想也像在手裡翻轉捏塑的握壽司一樣 …
【螃蟹粥火鍋美食推薦@台北行天宮】八腳老大養生粥火鍋-這一鍋你沒吃過，別說你吃過最好吃的火鍋
米香通透的湯底作為開頭，粥香入胃的溫潤作為結尾，飽滿的米粒與鮮甜的海味，八腳不是章魚是螃蟹，秋蟹黃的秋日火鍋料 …
【日式無菜單料理推薦@台北】微風建一食堂
燈籠指路，深夜食堂，熱血男子漢的溫柔料理， 吃的到絕對新鮮、絕對誠意的豪氣， 微風建一食堂，回味再三的舌尖美味 …
咖哩系列-蕃茄海鮮咖哩
之前看了日本的電視節目黃金傳說，有一集主題是咖哩。其中有一個是蕃茄海鮮咖哩，看起來超好吃，心裡想說等到Ｖ先生再 …
懶人電鍋料理系列-竹筍排骨湯
喜歡喝湯也喜歡從湯料理開始實驗的我，另一個很難失敗的湯品就是他啦！【竹筍排骨湯】 食材：烏殼綠竹筍一支、排骨數 …
懶人電鍋料理系列-香菇雞湯
這是我這輩子學起來最像樣的第一道料理－香菇雞湯，作法十分簡單好吃，一學就會，簡直就是所有懶人的成名菜了！ 食材 …
涼拌菜系列-沙拉涼筍
夏天到了，正式竹筍盛產的季節。台灣是竹子的故鄉，竹筍更是我家從小到大桌上經常出現的料理。 上網查了一下，竹筍的 …
寫在《廚房實驗筆記》之前
從國中開始媽媽就說：「慘了你還不會做菜，以後怎麼嫁人？」媽媽的擔憂，小時候的我也只是一笑置之，「哎唷～沒關係啦 …