《歌˙稻》大南埔農村一日遊

《歌˙稻》
凡含淚播種的,必微笑收割。

在大學時代曾經受朋友邀請,來到他外公從小到老生活的苗栗縣的大南埔,
這個充滿農村風情與客家文化的村莊,這裡的純樸令人珍惜,這裡的熱情令人感動。

一日農婦  

最近對自己推行新生活運動,從生活點滴裡面走出自己的舒適圈,
學著作菜(其實某個程度上來說,是做實驗,把食物弄熟的奇幻旅程)、嘗試以前沒有碰過的體驗。
某天,好友邱從
FB傳來一則訊息:阿華的阿華田要收割了,來農村玩吧!

看了一下行事曆,把活動傳給好友幼年,就這樣訂票、報名咻咻咻的完成。
轉眼間,我們星期天一大早就在前往竹南的火車上了。

 大南埔青年返鄉種稻  

帶著兩頂從柬埔寨帶回來的草帽,抵達艷陽高照的苗栗縣竹南鎮。
坐上苗栗客運,經過
50分鐘的車程,我們到了更熱、風也更大的大南埔。
迎面而來的風是暖的,如果這是冬天就完美了,可是現在是夏天阿阿阿阿!
一路走到田裡,黃澄澄的金黃稻穗,真的是金黃色又綠油油的,飽滿的穀粒垂的低低的,
陽光一曬風一吹,空氣裡都是稻米的香氣。熱氣從四面八方迎來,可是心情卻異常的好。

大南埔青年返鄉種稻  

支持青年返鄉復耕計畫,這個活動我們支持了三百大洋。
在臉書上,笑著跟自己說今天是種田少女,人都齊了,要開始了!!

 大南埔青年返鄉種稻  

邱招呼大家聚在一起,先和大家說了這個計畫的原委。
農業只佔全台灣
GDP(國內生產總額)的不到2%(1950年代,台灣農業佔比超過30%)
在加拿大農業卻佔了加拿大
GDP超過10%
各個先進國家鼓勵農夫耕種,有耕種就有津貼補助,
而台灣卻鼓勵農夫休耕,休耕就有補助,完全反其道而行。
也許大家會羨慕台灣農夫不用繳稅,
可是從農業時代開始至今,他們的生活沒有因為經濟發達而改善變得優渥舒適。

 大南埔青年返鄉種稻  

我們很常吃米飯,可是我們真的知道台灣的米價是一斤多少嘛?
中盤商拿的價格是一斤
30元,農夫賣稻米給農會的價格,卻是一斤15元,
而從古至今沒有改變過這個價格。
鼓勵青年復耕、返鄉、尋根,保存台灣農村文化,
現在已有人投身其中,而且越來越多。

【面向稻穗垂下的方向】

參加活動之前,只知道種田人很辛苦。
來了之後,我才知道這到底有多麼累!
割稻不單純只是將他割下而已,還要打穀、整理稻草、曬穀等等繁複的農事作業。

伯公說,要面向稻穗垂下的方向,抓起一把稻穗,45度角切下,才算完成。
不能背向稻穗因為會壓到其他稻穗,
也許,面向稻穗垂下的方向才能真正的表達農夫對於土地的感謝與珍惜,
一有這個念頭,心裡不免崇敬起這樣辛苦又偉大的工作,
已經熟成很久的稻米,輕輕一碰就落光了,要格外小心。

現場有超過60歲的打穀機,
從小只聽過爸媽小時候的經驗,直至今日才得一窺打穀機的廬山真面目。
全人工的動力設計,一腳需有節奏的踩踏板,
雙手得抓緊稻穗,溫柔的擺入打穀機,左右搖晃一下,
再轉一面,再左右擺動一下,一顆顆金黃飽滿的穀粒就打下來了。

大南埔青年返鄉種稻  

叮叮咚咚地聲音,也許農夫辛苦耕耘大半年,等的就是這一刻吧…
終於收割、一切好壞都結束了,後面的曬米、打穀等工作,心裡也踏實多了。

只瞧伯公將兩把稻草捆一起、抓起來甩一圈,就成了可愛的、立正站好的稻草堆,
等著曬乾焚燒做肥料,我卻笨手笨腳甩不起來,糗。

大南埔青年返鄉種稻  

忙了一陣,田間小路上開始多了一些甜湯、點心讓不善農事不常勞動的大家補充些體力。
都是村里老人家的心意,很是感激。農村裡滿到要溢出來的人情味,就是最吸引人的農村風光。

大家都不善農事,只是來體驗的,整個田收割動作實在太慢,
邱的親戚擔心到了日落西山都做不完,直接請來收割機整田處理好了。
而我們像一群貪玩的孩子跑到小溪邊玩水去了。
沿著溪水往上走,感覺就會跑到山裡去,也許還會遇到小孩口中的秘密基地,
但太陽快要下山了,趕緊折返上岸。

大南埔青年返鄉種稻 大南埔青年返鄉種稻 大南埔青年返鄉種稻

大南埔青年返鄉種稻 大南埔青年返鄉種稻大南埔青年返鄉種稻  

晚間在一個收藏頗豐的老人家庭院裡吃了晚餐,
濃濃的客家風味餐讓大家飽足一頓,每一道菜都好好吃,
這樣農村一日遊感覺真的很奇妙。
彷彿回到小時候的外婆家,
石岡靠山的小村落裡,三合院的稻埕承載了幾世代的悲歡喜捨別離,
那又是另外一段故事了。

晚間吃飽飯,與幼年赫然發現我們沒有想好什麼時候回台北,
緊急的跑去公車站等車,離去前匆忙地找了邱與阿華道別,
今次碰面太匆忙,改日再見。
稻田裡只見大家鋪好藍色塑膠布、落日餘暉是舞台佈景,音響一架,
村裡的社團大姐大嬸一起齊聲高歌,就算在公車站等車依然能夠聽的到旋律,
離去前發現,田間音樂會竟也成了村里大事,幾乎是萬人空巷了。
手裡瞬間多了兩大袋隔壁村子分享的蔬菜水果,大豐收阿今日!
大南埔青年返鄉種稻 大南埔青年返鄉種稻  

在回程火車上睡死了,
農事不是一般人做的起的工作,卻深刻的與土地息息相關,
無論學歷高低,更多的是對於自然的景仰、土地的尊敬照顧與愛惜。
感謝我的爸媽,讓我在人情味濃厚的家族裡長大,
可惜以後我有小孩,也沒有這樣的外公外婆家或爺爺奶奶家可以回去了。
但我還是會想到辦法的。

大南埔青年返鄉種稻   

『誰知盤中飧,粒粒皆辛苦』
自己親自動手做一次,就能夠明白許多道理,阿華田又要收割了!
想再邀請朋友一起焢窯烤地瓜、一起參與這樣的活動。

大南埔農村辦公室←請點我

如果你想要瞭解更多青年返鄉計畫:http://www.anntw.com/awakening/news_center/show.php?itemid=35137

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