美食記

【甜點@台北行天宮】Heehee吉古吉古烘焙專門店,巷弄裡的美味手工甜點

靜巷裡撒落溫暖燈光,走進一看是歐風手作甜點店的窗影,流洩一地明亮,Heehee吉古吉古烘焙專門店』店門口很低調,植栽錯落在牆上、門邊的各個角落,加上白牆與木頭的搭配看著令人心情平靜地想窩著不走。

 

  

『囍悅的笑聲,來自於Heehee吉古吉古烘焙專門店,選用良心物料,誠心製作,傳遞一份安心自在與單純美好-Heehee吉古吉古烘焙專門店。』

  

推門入內,台式的磨石子地板與華麗的波斯歐風地毯是復古的台歐風格對決,店裡的桌椅擺件都非常有趣,用來裝玻璃杯水壺刀叉的老餐櫃、馬賽克吊燈、櫃檯帶有一點童趣的療癒小物,彼此風格大不相同卻一點都不突兀,最吸引我的是貫穿門外至裡屋的屋拱設計,讓整個空間都活了起來。

 

  

坐在店裡的老沙發椅,很是舒適。
Heehee吉古吉古菜單中的菜色不多,卻每樣都是老闆與老闆娘精心設計的,每樣食材都不使用半成品,這是老闆與老闆娘的堅持,親手製作會花上許多時間與成本,客人也不一定可以分辨的出來,但這是要吃下肚的東西,一定不可以隨便,老闆娘謙虛的笑著說。

原來老闆是以前西餐廚師,老闆娘則是遠赴雪梨藍帶學院學習甜點,兩人為了夢想成立了Heehee吉古吉古烘焙專門店,店裡偶爾還有法鬥店長橘子坐檯,可愛的店長大人~~

  

 

Heehee吉古吉古的茶品選用法國瑪黑茶,瑪黑茶是將花朵或水果的香氣熏香到紅茶或綠茶的茶葉裡,沒有另外添加水果、香料或甜度。

我選擇紅色普羅旺斯,喝起來十分清爽,也不會澀,搭配甜點十分不錯。

  

 

明太子奶油義大利麵~~粉紅色的好少女喔!一上桌就香氣四溢,趕快拍拍就趕緊動叉子了,

Heehee吉古吉古選用的義大利麵有特別挑過,煮起來麵條偏硬的口感,明太子的料清楚可見XD,嚐起來不會太鹹味道也不會太重,很好吃欸!

  

甜點今天吃了四款,

我覺得最厲害的是純粹系列的芒果海綿蛋糕,跟每日限量檸檬塔!!!!!

 

 

純粹系列芒果海綿蛋糕

推薦必點,這個純粹系列是Heehee吉古吉古最拿手的也最得意的,甜點的組成有蛋糕、鮮奶油跟水果,會因為當季水果的不同做更換,杏仁海綿蛋糕吃起來很綿密,杏仁果粒碎片增加了不同的口感,鮮奶油恰巧結合了海綿蛋糕跟水果,芒果用台灣的愛文芒果,又香又甜,

我真心喜歡這款,推薦大家可以選這款喔!

  

  

每日限量檸檬塔

Heehee吉古吉古的每日限量檸檬塔,選用黃檸檬來製作,黃檸檬比起綠檸檬,黃檸檬比較不酸,香氣也更濃烈,檸檬塔的餡酸的恰到好處,不會讓你覺得很刺激很嗆的酸,塔皮也非常厲害的紮實,用刀叉稍微用力才能切開,塔皮散發一股淡淡的香氣,想必做起來十分費工,才會是每日限量呀!

這款也深得我跟同行友人的心,推薦必點

   

抹茶柑橘生乳捲

這款是非常態供應,意思就是不一定每次都會有,建議大家要到Heehee吉古吉古的時候,可以先打電話詢問一下,生乳捲捲內口味會不一樣,根據當季的水果或者老闆娘想嘗試什麼樣的口味而作變化,蛋糕本身吃起來帶點蜂蜜味,選用日本靜岡抹茶來製作,跟新鮮柑橘果肉的顏色相互幫襯,視覺上十分吸引人,口感也很棒喔!

 

糖霜檸檬蛋糕

也是非常態供應的蛋糕,檸檬蛋糕我吃過一些,口味作法各有不同,Heehee吉古吉古的檸檬蛋糕,蛋糕體本身鬆軟的口感,搭配酸酸甜甜的糖霜,一直以來都是甜點裡數一數二的簡單美好,我的同行友人是很愛吃檸檬蛋糕、檸檬塔類的人,就很喜歡Heehee這款糖霜檸檬蛋糕喔!

  

甜點甜點,吃了讓心裡甜一點,Heehee吉古吉古的店名看起來有點不一樣,其實吉古吉古就是囍字,Heehee聽起來就像是喜喜的台語發音阿!

想到喜事心裡就會浮現幸福的感覺,我想這也是老闆取名為Heehee吉古吉古的原因吧!

從店名到裝潢,從餐點到甜點,每一樣都用心對待、認真經營,就像是自己要享用的食物一般在用心製作,下次如果經過行天宮,不妨走入巷子裡,帶走一個甜點,人生很苦,但可以吃個甜點,讓心裡甜一點喔!(喂)

  

Heehee吉古吉古烘焙專門店】

電話:02-2562-2622
地址:台北市中山區松江路20420
營業時間:11:30-20:00,週二公休
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