【台北中山˙火鍋推薦】涮乃葉Syabu-yo,高品質清爽日式涮涮鍋吃到飽,回訪率100%!!

今天想跟大家分享涮乃葉しゃぶ葉(syabu-yo)這家火鍋,非常非常厲害~
吃火鍋最害怕的就是油膩、口味很重,涮乃葉是我第一家吃過之後,在一個月內又再次回訪的店,目前他是我心目中火鍋Top3之一,實在太厲害了。當初帶我去吃的直屬學長Tiger,自己也是在很短的時間內再度回訪,就讓我來為大家慎重的介紹這一家火鍋吧:D

涮乃葉位於欣欣秀泰二樓,就在Uniqlo隔壁,週末要預約才不會在現場排隊等到望穿秋水還排不到唷!

店家資訊:涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽(欣欣百貨店)
電話:(02)2541-6320 (強烈建議電話訂位,現場候位到天荒地老阿….)
地址:台北市中山區林森北路 247號2樓 (欣欣秀泰二樓)

營業時間:11:00~23:00
粉絲團:https://www.facebook.com/syabuyo/

涮乃葉是日本第一連鎖品牌-雲雀國際旗下的涮涮鍋品牌,目前在日本有100多家分店,目前在台灣有四家店唷!店裡以日式木造風格裝潢,用餐環境非常乾淨舒適,餐廳的營運也由日本派員在台灣負責經營唷!

強調新鮮健康的涮乃葉,以肉品、主食和新鮮蔬菜為主,雖然沒有我最愛的海鮮,但不影響我對他的喜愛,丸類餃類在這邊也看不太到蹤影唷!

來看看菜單~

小青第一次選擇398特選國產豬肉吃到飽,第二次選擇498安格斯牛肉、紐澳牛肉和國產豬肉吃到飽
不喜歡吃牛的朋友或有預算考量的朋友,點398特選國產豬肉吃到飽就很心滿意足囉!

湯底共有六種,店家一定會安排的是昆布高湯湯底,另外一款可以自由選擇,小青兩次都選韓式辣味湯唷!!

每個桌上都有服務鈴,按一下服務人員很快就會靠過來了,加湯送肉動作都非常迅速,加湯的時候服務人員還會稍微遮一下,避免湯頭噴出來濺到客人唷!太貼心了

新鮮野菜吧台有多達20種的新鮮蔬菜阿~都是每天產地直送到涮乃葉分店的喔!
有葉菜類、根莖類與菇類可以做選擇,看的我眼睛都亮了,連我家吃素的爸媽都可以一起來插旗了

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裝蔬菜的木盤也很有日系的質感

沾醬,總共有12款隨意搭配,絕對可以迸出新滋味,最推薦大家在涮乃葉一定要試一試他的胡麻醬,又香又濃,沾豬五花極美

在涮乃葉用餐,如果是晚餐時段還有手工自製雞肉漿,入鍋煮過還可以吃到的肉汁,非常鮮美

  

肉~~~給我肉~~~
下、下、下下下、下、下、Everybody!!!
好,時間真的過了一陣子,我去吃的時候是2016年9月,2017年都開始惹你們說是不是~我那時候瘋狂的去吃過兩次之後發現自己從結婚後一路大吃沒再克制整個胖8公斤之後,已經很久沒有去涮乃葉了……我已經真心忘記這幾款到底是什麼肉了(懺悔中)

你看看他的肉質,後來我們狂吃完全忘記拍(喂XD)
但是是真的,好吃到肉一直下、筷子一直夾,完全忘記要拿手機拍了
有些人說,吃到飽火鍋店第一輪送上來的肉都會特別好,後面就會越送越差,但涮乃葉完全過關,來賓請掌聲鼓勵!


來看一看涮乃葉日式涮涮鍋的主食

光是麵類就多達四種,烏龍麵、蛋黃拉麵、關廟拉麵、第四種我失憶了(請原諒我…),主食旁邊都有附上吃法,相當貼心

飯類則是有兩種,五目御飯跟白飯,都可以搭配旁邊的涮乃葉特製野菜豬肉咖哩,在這裡你不會看到老梗的肉燥飯喔!

  

說到這咖哩飯,我跟Mr. V來吃的時候,小青一向都不吃主食,沒想到涮乃葉的咖哩飯讓我硬生生嗑完一碗,Mr. V還差點要去裝第二碗被我制止,天啊!完全是個誤會阿,這裡到底是來吃咖哩的還是來吃火鍋的?非常真材實料阿,太令人驚艷了

甜點也有好幾款,手作蕨餅、米布丁、紫米紅豆,每次吃到要進甜點的時候,肚子已經沒有空間吃這幾樣了,兩次都只有拍拍照而已,嗚嗚

冰淇淋&飲料吧

 

你以為涮乃葉帶給你的驚喜只有這樣而已嘛?

錯也、非也~瞧瞧這個無敵豪華飲料吧!
除了碳酸飲料之外,光是熱飲就有超多不同的茶包可以挑選,咖啡則有美式咖啡、拿鐵咖啡、濃縮咖啡、卡布奇諾可以選擇,冰沙兩種口味都超好喝,檸檬冰沙跟櫻花荔枝醋冰沙,前者酸又清爽、後者篇酸甜,我都很喜歡阿~

涮乃葉供應的霜淇淋,也是自由度很高的區域,有抹茶霜淇淋、香草霜淇淋跟兩款混合的,旁邊也有配料可以自己隨喜好添加,真的很滿足阿!
推薦大家在擠完霜淇淋之後,擠上海鹽焦糖醬,鹹鹹甜甜的真的很好吃阿嗚嗚,灑上玉米片也可以增加口感,超棒!

你還在等什麼呢?
最近如果有朋友問小青推薦的餐廳,二話不說狂推涮乃葉阿!後來去用餐過的朋友也是讚不絕口,如果你很怕很雷的火鍋店,如果你不想吃完火鍋覺得很油膩,如果你想要吃很多蔬菜的火鍋餐廳,如果你想吃到從頭到尾肉品品質都很一致的吃到飽火鍋店,目前你問我,只有唯一解,「涮乃葉日式涮涮鍋」,收工!

親愛的朋友們,手刀訂位囉:)

 

店家資訊:涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽(欣欣百貨店)
電話:(02)2541-6320 (強烈建議電話訂位,現場候位到天荒地老阿….)
地址:台北市中山區林森北路 247號2樓 (欣欣秀泰二樓)
營業時間:

  平日(週一~週五)午餐11:00-16:00 用餐90分鐘
平日(週一~週五)晚餐16:00-22:00 用餐100分鐘
假日全天 用餐100分鐘

粉絲團:https://www.facebook.com/syabuyo/ 

轉載請著名出處來自宇過天青,並附上本篇文章連結,謝謝。

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