靜巷裡撒落溫暖燈光,走進一看是歐風手作甜點店的窗影,流洩一地明亮,Heehee吉古吉古烘焙專門店』

店門口很低調,植栽錯落在牆上、門邊的各個角落,加上白牆與木頭的搭配看著令人心情平靜地想窩著不走。

 

  

『囍悅的笑聲,來自於Heehee吉古吉古烘焙專門店,選用良心物料,誠心製作,

傳遞一份安心自在與單純美好-Heehee吉古吉古烘焙專門店。』

  

推門入內,台式的磨石子地板與華麗的波斯歐風地毯是復古的台歐風格對決,

店裡的桌椅擺件都非常有趣,用來裝玻璃杯水壺刀叉的老餐櫃、馬賽克吊燈、

櫃檯帶有一點童趣的療癒小物,彼此風格大不相同卻一點都不突兀,

最吸引我的是貫穿門外至裡屋的屋拱設計,讓整個空間都活了起來。

 

  

坐在店裡的老沙發椅,很是舒適。

Heehee吉古吉古菜單中的菜色不多,卻每樣都是老闆與老闆娘精心設計的,

每樣食材都不使用半成品,這是老闆與老闆娘的堅持,

親手製作會花上許多時間與成本,客人也不一定可以分辨的出來,

但這是要吃下肚的東西,一定不可以隨便,老闆娘謙虛的笑著說。

原來老闆是以前西餐廚師,老闆娘則是遠赴雪梨藍帶學院學習甜點,

兩人為了夢想成立了Heehee吉古吉古烘焙專門店,

店裡偶爾還有法鬥店長橘子坐檯,可愛的店長大人~~

  

 

Heehee吉古吉古的茶品選用法國瑪黑茶,

瑪黑茶是將花朵或水果的香氣熏香到紅茶或綠茶的茶葉裡,

沒有另外添加水果、香料或甜度。

我選擇紅色普羅旺斯,喝起來十分清爽,也不會澀,搭配甜點十分不錯。

  

 

明太子奶油義大利麵~~粉紅色的好少女喔!

一上桌就香氣四溢,趕快拍拍就趕緊動叉子了,

Heehee吉古吉古選用的義大利麵有特別挑過,煮起來麵條偏硬的口感,

明太子的料清楚可見XD,嚐起來不會太鹹味道也不會太重,很好吃欸!

  

甜點今天吃了四款,

我覺得最厲害的是純粹系列的芒果海綿蛋糕,跟每日限量檸檬塔!!!!!

 

 

純粹系列-芒果海綿蛋糕

推薦必點,這個純粹系列是Heehee吉古吉古最拿手的也最得意的,

甜點的組成有蛋糕、鮮奶油跟水果,會因為當季水果的不同做更換,

杏仁海綿蛋糕吃起來很綿密,杏仁果粒碎片增加了不同的口感,

鮮奶油恰巧結合了海綿蛋糕跟水果,芒果用台灣的愛文芒果,又香又甜,

我真心喜歡這款,推薦大家可以選這款喔!

  

  

每日限量檸檬塔

Heehee吉古吉古的每日限量檸檬塔,選用黃檸檬來製作,

黃檸檬比起綠檸檬,黃檸檬比較不酸,香氣也更濃烈,

檸檬塔的餡酸的恰到好處,不會讓你覺得很刺激很嗆的酸,

塔皮也非常厲害的紮實,用刀叉稍微用力才能切開,

塔皮散發一股淡淡的香氣,想必做起來十分費工,才會是每日限量呀!

這款也深得我跟同行友人的心,推薦必點

   

抹茶柑橘生乳捲

這款是非常態供應,意思就是不一定每次都會有,

建議大家要到Heehee吉古吉古的時候,可以先打電話詢問一下,

生乳捲捲內口味會不一樣,

根據當季的水果或者老闆娘想嘗試什麼樣的口味而作變化,

蛋糕本身吃起來帶點蜂蜜味,選用日本靜岡抹茶來製作,

跟新鮮柑橘果肉的顏色相互幫襯,視覺上十分吸引人,口感也很棒喔!

   

糖霜檸檬蛋糕

也是非常態供應的蛋糕,檸檬蛋糕我吃過一些,口味作法各有不同,

Heehee吉古吉古的檸檬蛋糕,蛋糕體本身鬆軟的口感,

搭配酸酸甜甜的糖霜,一直以來都是甜點裡數一數二的簡單美好,

我的同行友人是很愛吃檸檬蛋糕、檸檬塔類的人,就很喜歡Heehee這款糖霜檸檬蛋糕喔!

  

甜點甜點,吃了讓心裡甜一點,Heehee吉古吉古的店名看起來有點不一樣,

其實吉古吉古就是囍字,Heehee聽起來就像是喜喜的台語發音阿!

想到喜事心裡就會浮現幸福的感覺,

我想這也是老闆取名為Heehee吉古吉古的原因吧!

從店名到裝潢,從餐點到甜點,每一樣都用心對待、認真經營,

就像是自己要享用的食物一般在用心製作,

下次如果經過行天宮,不妨走入巷子裡,帶走一個甜點,

人生很苦,但可以吃個甜點,讓心裡甜一點喔!(喂)

  

Heehee吉古吉古烘焙專門店】

電話:02-2562-2622

地址:台北市中山區松江路20420

營業時間:11:30-20:00,週二公休

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留言列表 (1)

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  • mika
  • 看起來真好吃
  • Mika 他們家純粹系列真的很好吃喔!

    天青 於 2017/07/15 21:16 回覆

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