再訪川賀燒烤居酒屋,感覺和之前大不相同。

原本的川賀創始店位在民生東路&合江街交叉口,

這次我到訪的是空間更大也更舒適的川賀燒烤居酒屋市民店。

川賀一訪心得:【日式燒烤居酒屋推薦@台北捷運行天宮、中山國中】川賀燒烤居酒屋,聊天聚會好去處,酒酣耳熱興正好,山珍海味吃四方! 

  

川賀燒烤居酒屋市民店外觀相當氣派,一樣的大紅燈籠高掛,

門口的佈置也很有日本風味呢!

窗上懸掛的大願成就,看了心裡一陣欣喜。

 

 

 

  

川賀店內牆面也有高低錯落的小格佈置,大多是店內客人指定的酒瓶、招財貓、祈福祈願的擺設等,十分小巧玲瓏。

  

吧台區相較創始店,川賀燒烤居酒屋市民店更顯得寬敞整潔許多,座位也較為舒適、光線明亮許多。

店內最後方還有包廂的座位,很適合上班族或三五好友小聚呢!

 

小菜-醃漬白蘿蔔

川賀的小菜一向都是上品,酸的恰到好處,

在一邊吃肉的時候小菜還有爽口解膩的功能呢:p

  

 

香蕉梅酒 NT$180

玫瑰梅酒 NT$150

香蕉梅酒帶有一點香蕉的香甜,滿特別的,冰塊融化之後,梅酒的味道反而更明顯了

玫瑰梅酒造成我們的轟動!粉紅色的顏色好少女,喝起來淡淡的甜味很清爽,真的是不容錯過的選擇。其實我已經在盤算什麼時候去帶一支回家慢慢喝了XD

  

 

海膽(小)NT$480

海膽就著盒子剪開直接上桌,不會破壞海膽本身的樣子,也樸實的很可愛。

這一格裡面有兩片海膽呢!

   

直接夾起海膽放在海苔上,海苔還微微的有些熱度,脆脆的,

刷上醬油、灑一點蔥花,喜歡芥末的朋友也可以加上一點,

捲起來一口送進嘴巴裡,哇!海苔的鹹脆先沾上舌間,然後是滿滿海膽鮮甜充滿整個嘴巴,沒有藥水味,相當出色!醬油蔥花更是襯托出海膽本身的新鮮,超級好吃阿!

來川賀這是推薦必點!!!

   

明太子雞肉串(3串) NT$240

這道也好好吃,上回到川賀也有吃到,驚為天人這次再點來嚐一次!

川賀明太子雞肉串選用的是雞胸肉,雖然比起雞腿肉油脂較少,但搭配明太子做串燒口味真的很棒阿!

明太子烤過之後融化地口感像是美乃滋一樣鋪在雞肉串上面,拿起來吃的時候一定要平拿,不然明太子可是會全數滑落的唷XD

   

羊肉串(3串) NT$240

川賀的羊肉串處理的很好,沒有羊騷味,擠上一點檸檬,嚐起來QQ的非常適合下酒菜喔!

拿著一串嚼嚼嚼一邊搭配梅酒,實在很享受。

 

  

烤午仔魚 NT$460

午仔魚一直都是我的心頭好,每次一到居酒屋都會想要點來吃,

川賀的烤午仔魚真的太好吃了!午仔魚本身就是油脂豐富的魚種,連皮一起入口,魚皮烤的香脆但有一點點碳香,魚肉則是鮮美多汁,我跟好友奇奇一起玩樂趣的幼年真是一口接著一口停不下來阿!

這道也是來川賀的必點推薦!

 

 

 

鹹豬肉 NT$160

登登登登~鹹豬肉也是一道令人驚艷的佳品!上次來也有吃到唷!搭配薑汁跟生蒜,川賀的鹹豬肉一向是肥瘦各半的恰到好處,烤過的油脂豐厚略黏,嘴唇都會黏在一起勒,超好吃!薑汁搭配鹹豬肉微甜,鹹豬肉搭生蒜微嗆,搭配酒品爽辣入喉,兩款都很棒!

來川賀必點推薦!客官請筆記喔~

 

   

烤透抽 NT$380

烤透抽欸是烤透抽欸!我最愛吃的海鮮料理之一啊!!!

上次來也有吃到整個意猶未盡啊!!

吃過之後你會念念不忘永生難忘啊!推薦必點,筆記筆記。

這麼大隻的透抽是川賀燒烤居酒屋特別選過的,

跟上次一樣烤的又香又多汁,每一口都是一樣的鮮甜帶有碳烤香,美乃滋醬更是畫龍點睛的小幫手,很想問老闆美乃滋醬的作法,是外面吃不到的味道。

 

 

日式炸豆腐 NT$120

川賀的日式炸豆腐讓人眼睛為之一亮,裹了麵粉的日式炸豆腐炸完之後和日式柴魚醬油蘿蔔泥一起燉煮,豆腐吸飽醬汁超入味,灑上蔥花七味粉變成很開胃的一道小品。好好吃啊~想求食譜了()

  

 

烤杏鮑菇 NT$130

杏鮑菇在烤肉季節很容易出現在餐桌上,但一不小心很容易就烤乾了。川賀的杏鮑菇簡單的灑上鹽巴、佐以美乃滋,簡單卻不容易做的一道。

 

絲瓜蛤蠣 NT$220

加了麻油的絲瓜蛤蠣好香,絲瓜清甜吃的到原本的味道,蛤蠣的鮮味也都釋放出來,還有枸杞跟日本魚板,在逐漸變冷的天氣裡,吃上一碗胃好暖啊!

 

 

奶油螃蟹 NT$980

重頭戲來了!!!奶油螃蟹~~~~

瞧瞧這時節剛過中秋秋蟹正黃是最好吃的Timing啊!

奶油螃蟹上桌時,鍋子還在滾燙的冒泡,選用砂鍋更是因為可以保溫,螯也都細心的處理過了,殼都敲碎很方便食用唷!月桂葉更是能夠帶出螃蟹本身的味道,好好吃啊!

  

 

我們享用了一下後,還沉浸在螃蟹的肥美時,老闆娘走過來說,要不要我幫你們煮成雜炊?當然是點頭說好啊!就這樣一眨眼,螃蟹另外擺,砂鍋裡已經是一鍋吸飽螃蟹精華海味的粥品,打入蛋、配以黑胡椒超開胃,我們都嗑了好幾碗,後來吃不完還打包,超滿足!

 

川賀燒烤居酒屋 (市民店)

粉絲團:https://www.facebook.com/pages/川賀-燒烤居酒屋-市民店/1518393441752529

地址:台北市松山區市民大道四段155

電話:02-2577-7119

營業時間:6:00PM ~ 1:00AM (週一公休

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