冰涼Q彈的麵條在碗裡彈跳,拌著柚香撲鼻,
濃郁入味的咖哩天涼暖心,煎餅煎茶完美收尾,
手揉的溫度,心裡的暖度-穗科烏龍麵。

 

 

這次收到食我Eat me的邀請,來體驗穗科烏龍麵囉!
大家可以下載食我app,只要輸入天青在食我食記最後分享的驗證碼就可以無限次享有該餐廳的優惠喔!

 

【本文為邀約體驗文,是以我的實際感受做分享,每個人狀況不一樣喔!提供給大家參考:)】

 

多年以前,人稱行動美食app的幼年就已經帶我去過穗科烏龍麵探險啦!
當時候的好滋味令人難忘,請看 http://vivianna25.pixnet.net/blog/post/155098841

下班後從忠孝敦化捷運站出來,這條巷子裡超多美食的,大家可以往這裡來探險~

 

 

穗科烏龍麵的菜單在這邊
烏龍麵分為冷烏龍跟湯烏龍

 

其他還有小菜類

 

這面是飲料跟甜點

 

首先小菜來了~
我們選了柚香蓮藕、白玉腐皮湯卷
【柚香蓮藕 NT80元】吃起來很爽脆,有山藥的口感,搭配酸甜的柚子醬汁很爽口

 

 

【白玉腐皮湯卷 NT70元】搭配的湯非常好喝,白菜跟腐皮捲在一起,上方佐以七味粉提味,
簡單的食材但卻很美味,也是相對比較清淡的一道小菜喔!

 

 

【穗科烏龍麵的自慢冷麵 NT180元】+溫泉蛋
在菜單上標註了行家必點,天青不是行家,也想知道是什麼樣的食物才能讓行家心悅誠服。
自慢冷麵麵條看起來光滑無比,和海苔還有冷麵醬汁混合的時候很有彈性,
所搭配的原味上湯是豐富的柴魚湯底,搭配海帶和麵麩,簡單不花俏,口感跟風味卻很迷人。

 

 

 

天青是個無蛋不歡的人,加上溫泉蛋混入麵條當中,更增加風味跟口感喔!推薦大家可以用這個組合來嘗試。
溫泉蛋要另外單點NT30元

 

 

穗科烏龍麵除了冷麵之外也有湯烏龍,這次我們點了【咖哩烏龍麵 NT190元】
濃郁的咖哩湯底讓人心滿意足,湯裡的白蘿蔔十分入味,腐皮和豆腐吸滿了咖哩湯超美味,
湯烏龍的烏龍麵跟冷麵是不一樣的口感,湯烏龍比較軟、麵條比較粗,冷麵比較Q彈有勁、麵條比較細。

 

 

 

其實吃完小菜跟烏龍麵已經很飽很飽了,
搭配小巧的煎餅煎茶作收,是很完美的收尾。

 
【盛岡手燒煎餅 NT50元】
共有兩片,一片是白芝麻、一片是南瓜子,煎餅送上桌就有濃濃的奶香,
很酥脆的口感,在我們把煎餅分成好幾塊的時候才赫然發現背後有穗科字樣的小巧思,
煎餅本身甜甜的,我很喜歡喔!

 

 

 

【柚香煎茶 NT90元
今天點了很多柚香相關的餐點,剛好中秋已過,正是時節。
柚香煎茶裡面還可以喝到一些果粒,搭配煎餅剛好不會甜得過膩。

 

 

穗科烏龍麵的價格在東區百家爭鳴的餐廳裡,相對是平價許多。
很推薦大家可以到穗科烏龍麵用餐喔!

 

 

 

 

來!不免俗的到了分享優惠的時候~~

 


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【穗科手打烏龍麵 Hoshina Udon】
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號
電話:02-2778-3737
營業時間:
平日11:30~14:30 17:30~21:00
假日11:30~15:00 17:30~22:00
※加收10%服務費、可刷卡、最後點餐時間21:30


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